RBS 烘箱：工业烘焙食品的可持续工艺
可持续发展是 RBS 的一项关键举措，但我们针对烘箱所做的努力使 RBS 不仅成为烘箱技术的行业领导者，而且成为可持续烘焙解决方案的行业领导者。无论现在还是将来，氢烘箱和电烘箱都将帮助我们的客户减少碳足迹。虽然氢作为最终用户解决方案是一种清洁能源，但电烘箱电力可能是最好的长期解决方案。绿色电力很容易获得，基础设施已经存在，可以为现有工厂供电。
除了烘箱的能源之外，我们最新的烘箱设计还可降低成本、节约能源并最大限度减少排放。更好的烘箱隔热性可最大限度减少从烘箱内部到外部的传导热路径。重量较轻的烘箱传送带也有助于节约能源，因为传送带含有少量钢，因此在烘焙过程中传送带加热和冷却时需要的能量也较少。我们还提供热回收系统等产品，可通过重新加热烘箱补充空气来提供帮助。
专业团队，专用设施
在我们位于美国专用烘箱制造工厂中，一组烘箱机械师在工厂预制模块中构建这些经过验证的设计，以实现出色的质量控制和更快的工厂安装。
知识与技术相结合
我们的烘箱设计团队使用三维建模软件、烘箱气流分析、热成像和其他先进工具开发出最先进的定制烘箱系统。这些只是我们帮助完善工艺和产品的众多方法中的几个。
监控以最大限度提高烘箱性能
使用我们独特的 SCORPION®2 数据记录测量系统，我们在安装和调试期间和之后为客户提供有价值的基准数据。该系统可以测量温度、气流、水分或热通量 - 正如产品体验一样。这款强大的诊断和评估工具确保烘焙设计符合产品要求。
高级烘箱和更好烘焙的所有成分
灵活和始终如一的饼干产品烘焙
Thomas L. Green PRISM 烘箱是一种单通道烘焙平台，具有平衡和一致的烘焙灵活性。利用从全球数百个成功的烘箱安装中获得的经验，PRISM 烘箱提供直接燃气 、发热（辐射/对流）和对流区域。
READING PRETZEL SPECTRUM OVEN®
灵活和始终如一的椒盐卷饼、薯片、零食和土豆零食烘焙
Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® 用于有效烘焙各种零食产品。烘箱作为独立加热区域构建和控制，可以精确控制产品质量。操作人员可以监控和修改热量分配到产品的方式。烘焙室区域提供辐射、对流和传热选项，可启用特定和可重复的产品特性。