Emithermic烤区

为烘焙饼干和曲奇提供更好的灵活性和控制

Emithermic烤区提供辐射和对流两种热传递模式,以及可控潮湿度的区域,这为厂家在烘焙线切曲奇和辊印饼干时提供更大的灵活性和控制。我们的自动控制使操作员能够轻松控制、监控和改变热传递模式、温度和空气速度。产品配方和烤炉设置可以被储存,以保持一致的产品品质,且无需在烘焙产品时进行持续监控。根据您的产品特性,该烤炉可以设置为采用纯辐射热源或辐射和对流两种热源交叠。Emithermic烤区还使用 Thermatec 高辐射钢板作为顶棚,以实现更高效的辐射热传递至产品。

更好的烘焙从这里开始。今天开始

特点和规格

饼干生产视频

我们行业领先的烤炉技术可优化产量和效率,以改进您的产品和工艺。
  • 灵活的传热模式转换和控制
  • 工厂预先组装烤炉分段,使现场安装快捷方便
  • 模块化设计,可实现最佳烘焙曲线控制
  • 空气循环和排气系统完全可控
  • 基于反馈的控制系统可以自动监控和调节烤炉
  • 提供燃气加热或电加热两种选择
  • 现有的 RBS 烤炉可轻松地从燃气加热转换为电加热设计

请联系我们以获取完整的功能和规格列表。

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RBS 设备根据我们的 SafeShield Program 标准进行设计和制造,以确保操作人员的安全以及方便快捷的卫生和食品安全。该机器的主要 Safeshield 功能包括:

 

  • 低压燃气系统设计用于 Factory Mutual 和 IRI 代码
  • 系统内置的防爆面板和门
  • 大型检视门易于清洁
  • 烘焙室内的平坦地板可轻松去除积聚的产品碎屑


了解有关 SAFESHIELD 的更多信息
Reading Bakery Systems 为您的设备提供最新的定制设计控制系统。所有控制系统都是在室内设计和制造的。我们掌握最新的技术、安全标准和控制规格,以保证您的生产安全高效地运行。
  • 基于自动操作和配方的控制系统
  • 通过反馈环路调节温度
  • 监控整个烘箱的参数趋势,可让操作人员实时了解烘焙过程
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