主持人：Reading Thermal 经理 Andrew Rosenthal
使用 SCORPION® 2 空气速度阵列传感器解决烘焙问题并预测关键的烘箱维护
气流的均匀分布对于保持任何烘箱系统提供的产品质量至关重要，但气流是烘箱操作人员最不了解的控制点之一。查看和了解烘箱内部气流可帮助您调整工艺，以最大限度提高质量、减少浪费，甚至预测烘箱维护。这就是新型 SCORPION® 2 数字空气速度传感器的优势。
在本次虚拟研讨会中，我们将向您展示数字空气速度传感器如何提供烘箱内气流模式（从一侧到另一侧和端到端）的精确图片。我们将展示产品级的空气速度测量如何帮助您发现烘焙区域之间的气流差异、工艺中单独部件的集中空气速度，以及烘箱入口或出口处的多余气流。对于烘箱中有许多风门需要控制的面包店，空气速度传感器可以显示每个风门对产品的影响。新改进的传感器以及我们 SV8 软件中的统计过程控制 (SPC) 功能可以跟踪一段时间内的变化，以确定需要关注的领域。通过这种级别的历史跟踪，空气速度还可以显示出故障的鼓风机/电机、堵塞的喷嘴，甚至是查明烘箱起火原因的一种手段。
- 如果此日期和时间对您不合适，研讨会将对注册 15 天的所有人开放
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