Reading 热能宣布其新型数字湿度传感器被授予美国专利。

这个全新的专有传感器配有防饱和科技，这使得用户能在烘焙和冷却应用环境里获得更高的准确度以及更容易使用。它防止蒸汽在传感器内部凝结后并堆积的现象，并且让气体样本得以流过传感器晶片。

这个新一代的数字湿度传感器所得出的数据将不受燃烧气体影响，因为它测量露点温度，绝对湿度和相对湿度。这个改良后的设计现在能精准地记录高露点环境下的数据，比如在面包烤炉里使用的蒸汽注入。不论是什么烤炉平台，新功能都可以保持严格的公差。更好的是，这个新款的湿度传感器现在提供客户一个无需预热、更长记录时长以及配有两个产品探热针头接头的好处。使用Reading热能获得专利的数字湿度传感器可以准确地测量到设有不同温度或烘烤参数的多区商业烤炉的湿度。

对于商业烘焙师这意味着：

• 更好的产品一致性和质控
• 更高的产能
• 预防产品裂开和起泡
• 延长产品的储存期
• 改善食品安全

如果想了解更多关于数字湿度传感器以及全套的SCORPION® 2数据记录测量系统，可以拨打+01 610-678-5890分线2或浏览www.readingthermal.com.