Reading Bakery Systems (RBS) 宣布发布全新设计的 18 喷嘴旋转模具，打破零食行业使用 12 喷嘴模具 40 年的僵局。

...制造商预期在相同规模的生产线上可将产能提升 33%...

该旋转喷嘴模具可直接安装在所有标准 RBS 低压挤出机上。该模具可在不断挤压长条面团绳时在上面形成螺旋形状。旋转的次数和挤压的速度均可单独控制，可生产出各种形状和纹理的产品。该旋转喷嘴模具生产的一种常见形状是辫形或扭缠形。挤压时，将条状面团持续缠绕在一起，创造出独特的绳索纹理。

根据成品的尺寸将 12 个喷嘴升级至 18个喷嘴设计后，制造商预期在相同规模的生产线上可将产能提升 33%。

“能为希望增加产能或开发新产品的客户提供这一全新产品，我们非常高兴。辫形产品纹理独特，味道甜美，十分受欢迎。”北美椒盐卷饼和零食设备销售经理 Nico Roesler 表示。

两种尺寸的旋转喷嘴模具设计均采用不锈钢齿轮驱动喷嘴主体，内部喷嘴嵌件材质为 FDA 批准的卫生塑料。全新设计采用食品级半固体润滑剂和齿轮油，从实质上消除了油对产品的污染。