特点和规格
Reading Bakery Systems和Incomec合作提供一个制作膨化零食的系统。
Reading Bakery Systems和Incomec建立了合作伙伴关系，在美国和加拿大供应弹出式膨化零食系统。 Incomec将供应Pellex C+ 和Cerex加工机，RBS将提供所需的辅助设备，包括输送机，给料装置和裹料机。 RBS还将为系统提供销售支持，安装和技术支持。
这些健康的零食是烤制的，而不是油炸的，所以它们缺少油，但有丰富的味道。 该系统包括Pellex C +或Cerex加工机，具体布局取决于您的产品种类和加工机数量。该产线具有可扩展性，因此随着业务的增长，您可以随时为您的产线添加加工机。
PELLEX C + 加工机：用于弹出式薯片的食品加工机
Pellex C+ 加工机能够将具有高游离淀粉水平的微丸和干料（例如碎米，玉米粒和马铃薯基材料）转化为松脆的波浪状薯片。
CEREX加工机：膨化蛋糕的食品加工机
Cerex谷物加工机旨在将具有高游离淀粉含量的未经处理的谷物，颗粒和谷物混合物转化为独特的爆米产品。传统的米饼，以及不同尺寸的饼干和类似饼干产品，可以通过快速简单的成型模具更换来生产。
- 将成分通过料斗进料，进行体积计量并通过进料滑版引入到加热的模具中。
- 处理器然后在短时间内对成分加压。 这种加压使成分中的水分转化为蒸汽，导致膨胀或爆裂。
- 模具稍微打开，使成分膨胀并形成产品。
- 成品被送到输送带上，输送带送到清洁桶以去除未加工的成分和细粉，然后再送到裹料机和包装机。