苏格兰皇家银行虚拟小吃研讨会系列

使用 Scorpion® 2 系统最大化产品产量

 


主持人:Reading Thermal 技术服务经理 Nicholas Bossler

日期/时间:东部标准时间 2021 年 10 月 12 日/上午 11 点

使用 Scorpion® 2 系统最大化产品产量

您是否最大限度地提高了烘箱的潜在产能?或者您是否打算将产品从中试规模扩大到全面生产?SCORPION®2 数据记录系统是回答这些问题并充分利用烘焙系统的关键。

提高烘箱产能的核心是了解产品所经历的热能输入。这种能量被称为热通量。对工艺方程同样至关重要的是从产品中提取水分的速率。潮湿的环境会降低烘焙效率和产品质量。测量过程中的环境湿度和水含量将有助于正确应用蒸汽喷射和排气设置。

本次网络研讨会将讨论如何使用 SCORPION® 2 热通量和湿度传感器收集这些关键数据。这些关键参数可用于确定您的设备是否有效运行,从研发部门扩展流程,以及如何在其他生产线上复制产品。

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