苏格兰皇家银行虚拟小吃研讨会系列

节能饼干和饼干烘焙

 

演讲人: Joe Pocivicius, 欧洲地区销售经理

日期 / 时间: 2022年12月7日,上午11点(美国东部时间)

节能饼干和饼干烘焙

Reading Thermal air velocity sensor array exiting oven with biscuits

在本次虚拟网络研讨会中,我们将讨论能源效率以及在烘焙饼干时降低能耗的方法。首先,我们将回顾 RBS 在烘箱方面的经验,以及我们用来了解烘焙过程中烘箱内部情况的智能工具。

其次,我们将重点了解烘焙过程中热量用于何处,以及如何减少这些区域的热能。最后,我们将在高层次上讨论烘焙饼干,以及烘焙这些产品最有效和最佳的烘箱类型及原因。

您将更好地了解饼干烘焙工艺,减少烘焙工艺中能源使用的方法,从而降低生产系统的运营成本。

 

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