Reading Bakery Systems 提供可以用土豆和其他原料的面团制作堆叠薯片的烘烤薯片系统。

由于烘烤薯片所用面团过于敏感，所以该系统采用了精确的 FX 连续搅拌系统。FX 搅拌机是专门为该工艺研发的。  它会自动将少量水均匀地酒到大量粉末中，这一工艺特别适合用于制作此类零食的吸湿性粉末。  搅拌和烘烤间隔的最短时间对于持续生产薄脆产品至关重要。 

此外，烘烤薯片系统配有 2 片式压片机、可选波纹测量辊、旋转切割台以及 SPECTRUM OVEN® 和烘干机系统。 

单程 SPECTRUM OVEN® 是一种经过验证的对流烘烤系统，适用于均匀烘烤和在酥脆产品中开发有趣的纹理。产品在开放式筛网上烘烤；烘箱可选择配备“波浪式传送带”，从而使产品卷曲，更便于装袋。可选的多通道烘干机可提供更快的烘箱速度、更高的生产量和更多的过程控制。 

这些模块化系统可以 250-1000 kg/hr 的速度生产成品。生产量取决于面片成型设备后面烘箱的数量；生产能力随着烘箱区域的增加而增加。

Click the links below to learn more about available equipment for this system.

• FX 连续搅拌机
• 双辊压面机
• 旋转切割台
• 测量台
• 脊辊面皮减薄机
• SPECTRUM 烘箱
• 多通道烘干机

在 RBS，我们了解您在确保安全、卫生和合规方面面临日益剧增的需求。我们的 SafeShield 标准结合顶尖的设计和良好的生产规范，为您的人员安全和食品卫生作出坚定的承诺。

SafeShield 标准的重点：

• 优化烘焙设备以达到或超过安全和卫生标准
• 通过最优化的防护设计来最大限度地提高操作安全性，同时尽可能避免无法清洁的死角
• 通过自动化运作以减少员工的干预，提高安全性并降低食品污染的可能性
• 确保与食物接触的设备可以被轻松彻底地清洁和消毒
• 选择产品污染风险最低的材料

Reading Bakery Systems 为您的设备提供最新的定制设计控制系统。所有控制系统都是内部设计和制造的。我们掌握最新的技术、安全标准和控制规格，以保证您的生产安全高效地运行。