作为椒盐脆饼生产设备的领导者,Reading Bakery Systems专注于创新性、可靠性、易用性,以及全球服务和客户支持。
我们的前身Reading Pretzel Machinery Corp.在1947年制造了第一台椒盐脆饼加工设备,并发展成为高速、自动椒盐脆饼设备的世界领导者。
如今,Reading Bakery Systems还服务于烘焙零食、烤饼干、曲奇饼干和宠物零食行业,为客户提供来自Thomas L. Green Reading Pretzel的世界上最先进的烤炉系统,以及其他最先进的设备,以帮助他们高效并低成本地满足生产需求。
我们的标准、大批量生产线的产量为每小时400-1000公斤,可被安装为自动或手动操作系统。我们还为对低产量感兴趣的客户提供Vector Pretzel Pine。
低压挤出
使用Reading Pretzel 低压挤出机在一条生产线上生产各种结构性、扁平和注心挤出硬椒盐脆饼形状,棒状、辫子状和其他产品,它是传统面团成型和压片系统的灵活替代品。它已被完全重新设计,以提高安全性、效率和易于清洁性。
闸切装置
无论是作为一台独立的机器,还是被合并到现有的生产框架和控制系统中,Reading Pretzel 闸切装置都可以在烘焙前或烘焙后切割产品,并且只要按一下按钮,就可以制作出短至一英寸(25毫米)的椒盐卷饼。它可以以每分钟切至多175刀的速度连续操作,也可以在循环模式下以每分钟切至多50刀的速度操作。
分配设备
通过我们的Omega分配机,您可以均匀地浇淋配料,该分配机具有用于涂抹椒盐脆饼用盐、罂粟籽和芝麻的旋转辊、用于输送细粒香辛料和肉桂的分配筛,以及用于浇淋茴香籽、坚果块和种子/香料混合物等配料的振动盘。
热烹饪机
Reading Pretzel 自动热椒盐脆饼烹饪机是我们椒盐脆饼加工系统的另一个组成部分,它能均匀地烹制椒盐脆饼和椒盐脆饼类产品。它利用淹水或瀑布系统来浇淋氢氧化钠溶液,在烘焙前对产品的质地和颜色提供更大的控制。
隧道炉
灵活的Reading Pretzel SPECTRUM烤炉®有多种配置,具有不同的传热模块,只需简单的轮廓调整,就可以实现更大的产品变化。辐射、对流加热和传导区让您对时间、温度、湿度和传热类型进行可重复的控制。
您可以将一个窑炉或干燥机模块与一个烤箱炉模块结合起来,形成一个双层烘焙室,使您的可用空间最大化。一个可选的、独立的三层干燥机可提供更快的烘焙速度、更高的生产量和更多对过程的控制。
我们鼓励您到位于宾夕法尼亚州辛金斯普林的RBS科学与创新中心与我们的团队进行交流,在我们的设备上测验您的产品和工艺流程。在这个执照齐全的食品生产设施中,您可以利用当今最先进的技术完善您的工艺。
Reading Bakery Systems为椒盐脆饼行业提供了许多具有成本效益的机会。请致电+65 8782-1066与我们联系,以探讨上述椒盐脆饼生产设备和我们其他创新的商业烘焙设备,或点击这里在线联系我们。