在超过125年的时间里，Reading Bakery Systems致力于设计与制造可靠、高效的烘焙机械及设备，并且位于行业的前沿。我们的创新设备、专业技术、开创性的研发和顶尖的客户服务是业内无与伦比的。
Reading Bakery Systems (RBS)为烘焙饼干、曲奇饼干、苏打饼干、椒盐脆饼、烘焙薯片、面包零食、薄脆零食和宠物食品行业的客户服务。我们很高兴地为您提供来自以下品牌的世界上最先进的设备：Thomas L. Green，该品牌自1893年以来一直为烘焙饼干、苏打饼干和曲奇饼干行业提供产品；Reading Bakery Systems，其悠久的制造专业技术历史可以追溯到1947年；以及Exact Mixing，该品牌是最具创新力的“连续式搅拌”解决方案的开发商。
连续式搅拌
使用分批式搅拌器生产大量均匀、一致的面团可能会很有挑战性。此问题的解决方案是我们的连续式搅拌设备，该设备可以以足够高的速率将食材准确地输送到搅拌器中，以帮助您生产质量更高的成品。
例如，Exact MX 连续搅拌机是我们用途最广泛的搅拌器。它的面团生产速度为每小时50到2000公斤不等，是各种产品的理想选择，其中包括曲奇饼干、零食、比萨饼皮、面糊、糖霜和酱料。
Exact EX 连续搅拌机非常适合用于低吸收性、硬质、以小麦为主的面团，例如苏打饼干、贝果面包、椒盐脆饼、甜食和宠物食品，而Exact HDX 连续搅拌机则非常适合超高吸收性面团，例如小圆面包、面包、面包卷、英式松饼或墨西哥薄饼。
面团成型
Reading Pretzel 低压挤出机 具有出色的灵活性，使您能够在一条生产线上制造出各种椒盐脆饼形状，棒状、辫子状、注心棒状和面包零食。产品转换只需切换压缩头和模板，非常简单。
对于滚塑成型的饼干，Thomas L. Green 旋转成型机通过将面团压入模辊来有效地生产高清晰度的三维形状。可互换的雕花黄铜模辊可与分段环一起使用，以同时生产多种形状的产品。
Thomas L. Green 面团压片机可生产出均匀的面片，而面片减薄机可确保在成型前渐进地减薄面片厚度。旋转切割机可以形成无废料的几何形状和独特形状。
烘焙与干燥
Thomas L. Green PRISM 烤炉在烤饼干、曲奇饼干和苏打饼干行业中得到客户信赖，已有一个多世纪的历史了。这个灵活的单层烘焙平台提供了直燃(DGF) 烤区、辐射混合对流加热烤区和对流加热烤区。
如果您的产品线涉及椒盐脆饼、薯片和其他薄脆烘焙零食，Reading Pretzel SPECTRUM OVEN®可在单个模块化设计中提供辐射、对流和传导传热选项。这些烤区是分别进行构建和控制的，以更精确地控制产品质量。
添加一个单独并可供选择的三层干燥机，以加快烤炉速度、提高生产量并实现更多的流程控制。该干燥机有效地减少了产品核心的水分，从而改善了整体质量和存储特性。
在评估工业烘焙机械和设备时，我们鼓励您探索由Reading Bakery Systems制造的先进技术设备。通过致电+65 8782-1066与我们联系，或单击此处在线与我们联系。