Reading Bakery Systems生产灵活而经济实惠的工业烘焙设备,旨在协助您生产挤出型零食。
Reading Bakery Systems的总部位于宾夕法尼亚州罗伯索尼亚,是零食行业的长期全球领导者。我们自豪地为您提供世界上技术最先进的设备和系统,这些设备和系统来自:
- Thomas L. Green(自1893年以来一直为烤饼干、苏打饼干和曲奇饼干行业提供服务)。
- Reading Pretzel(其悠久的专业制造历史可以追溯到1947年)。
- Reading Thermal(该公司生产SCORPION® 2数据设置系统,是烘焙业的标杆);以及
- Exact Mixing(世界上最具创新性的“连续搅拌”解决方案的开发商)。
低压挤出
使用Reading Pretzel 低压挤出机,可以制造各种结构性和扁平的挤压形状。作为传统面团成型和压片系统的灵活替代品,它可以通过强制将面团压进压缩头和模具组件来高速生产复杂的形状。
低压挤出机使您能够在一条生产线上生产许多不同的零食,包括硬椒盐脆饼形状,棒状、辫子状、苏打饼干、酥士奇(sushki)和共挤出产品。通过将一个压缩头和模具换成另一个不同的,在短短几分钟内您即可完成产品的转换。
低压挤出机最近被重新设计,配备了以下组件:能以更少的工作量提供更多产品流量的螺钻;新的轻质的消除了藏匿区的无缝料斗;由食品安全塑料制成的预进料辊;得到改进的、具有更长使用寿命的切割机制;得到改进以提高安全性的防护装置;位置远离产品区,以减少污染并更容易维护的捆绳切断器凸轮。
注心棒状的挤出
使用Reading Pretzel 注心棒状挤出系统可以制造出填充有软性馅料的棒状食品,如奶酪、巧克力或花生酱。一个泵激系统会将软性馅料从低压挤出机的压缩头和模具中挤进去,使其填满挤出机形成的面团棒。然后,产品绳索可以被下游的闸切装置切成等长的棒状或块状。
油炸零食的挤出
Reading Pretzel 油炸零食挤出机为油炸零食挤出产品生产灵活而具有创新性的产品形状,如马铃薯圈、马铃薯条和民族风味面条。它每小时能够处理多达3000磅(1500公斤)的面团。
挤出的产品通过带式输送机或结合可选的油“自由流通”的输送段被输送到油炸机。带预进料辊的挤压机管理面团的流动,使其从进入进料斗到被高速捆绳切断器在模面切断的过程中达到最佳的均匀性。
高压挤出
高压挤出机将食材搅拌并煮熟,以生产出膨胀的形状,包括弯卷、爆米花形状、圈形和球形。它的灵活设计使螺杆、机筒和产品模具的更换快速而简单,并且它可以生产出各种具有有趣质地和口味的不同形状的产品。
想了解更多关于Reading Bakery的挤出零食工业设备的信息,请立即致电+65 8782-1066来联系我们,或在线联系我们。