Reading Bakery Systems是大批量椒盐脆饼生产系统的领导者。我们先进的设备可以使您的生产过程比以前更安全、更灵活。
Reading Bakery Systems（RBS）的总部设在宾夕法尼亚州罗伯索尼亚，位于美国椒盐脆饼生产的中心。我们的前身Reading Pretzel Machinery Corp.在70多年前制造了第一台椒盐脆饼加工设备，并发展成为商业椒盐脆饼设备的世界领导者。
几十年的创新使RBS推出了其他椒盐脆饼机械，包括低压挤出机、超声波切割机、热烹饪机、双层烘焙系统、可变热通量烤炉和三层烘干机。如今，我们可以在高度自动化的设备上制作椒盐脆饼，并且每小时可以生产几千磅的椒盐脆饼。
低压挤出
使用Reading Pretzel 低压挤出机在一条生产线上制造各种结构性、扁平和注心的硬椒盐脆饼形状，棒状、辫子状和其他产品，它是传统面团成型和压片系统的灵活替代品。它已被完全重新设计，以提高安全性、效率和易于清洁性。
闸切装置
无论是作为一台独立的机器，还是被合并到现有的生产框架和控制系统中，Reading Pretzel 闸切装置都可以在烘焙前或烘焙后切割产品，只要按一下按钮，就可以制作出短至一英寸（25毫米）的椒盐脆饼。它可以以至多每分钟切175刀的速度连续操作，也可以在循环模式下以至多每分钟切50刀的速度操作。
分配设备
通过我们的Omega分配机，您可以均匀地浇淋配料，该分配机具有用于涂抹椒盐脆饼用盐、罂粟籽和芝麻的旋转辊、用于输送细粒香辛料和肉桂的分配筛，以及用于浇淋茴香籽、坚果块和种子/香料混合物等配料的振动盘。
热烹饪机
Reading Pretzel 自动热椒盐脆饼烹饪机是我们椒盐脆饼加工系统的另一个组成部分，它能均匀地烹制椒盐脆饼和椒盐脆饼类产品。它利用淹水或瀑布系统来浇淋氢氧化钠溶液，在烘焙前对产品的质地和颜色提供更大的控制。
隧道炉
灵活的Reading Pretzel SPECTRUM烤炉®有多种配置，具有不同的传热模块，只需简单的轮廓调整，就可以实现更大的产品变化。辐射、对流加热和传导区让您对时间、温度、湿度和传热类型进行可重复的控制。
您可以将一个窑炉或干燥机模块与一个烤箱炉模块结合起来，形成一个双层烘焙室，使您的可用空间最大化。一个可选的、独立的三层干燥机可提供更快的烘焙速度、更高的生产量和更多对过程的控制。
探索我们的设备和技术
要探索我们的搅拌、成型、烘焙和干燥设备的能力，请访问位于宾夕法尼亚州辛金斯普林的RBS科学和创新中心。这个设备齐全并获得许可的研发机构提供了一条完整的工艺线，客户可以在这里开发新产品、验证新食材、测试食材变化并模拟他们在全面生产中可能遇到的条件。
Reading Bakery Systems为椒盐脆饼行业提供了许多具有成本效益的机会。请拨打+65 8782-1066与我们联系，以探索我们的大批量椒盐脆饼生产系统和其他创新的商业烘焙设备，或点击这里与我们在线联系。