Reading Bakery Systems（RBS）的总部位于宾夕法尼亚州罗伯索尼亚，我们准备好用高质量的商业零食生产设备和系统来帮助您应对工艺流程及产品的挑战了。
作为休闲食品行业的长期全球领导者，RBS生产技术先进的商用烘焙设备，包括精确地将面团输送到您的零食生产线的Exact 连续搅拌设备，以及由Thomas L. Green和Reading Pretzel生产的世界上最先进的商用烤炉系统，以帮助全球客户满足其零食生产需求。
RBS的核心是我们位于宾夕法尼亚州辛金斯普林的30000平方英尺的科学和创新中心。客户可以与我们的团队合作，来测验新的机械和加工技术；研究提高利润率的搅拌、成型、烘焙和干燥方面的创新；开发新产品；验证新的食材并测试食材变化；以及生产市场测验样品。
该中心使客户能够从我们的技术人员那里获得我们在制造、研究和开发、质量保证、设备设计、生产管理和工艺开发方面的丰富专业知识，并从我们的工程人员那里获得模具设计和定制设备开发方面的协助。
连续搅拌
为了生产均匀的面团和成品，请考虑我们的“连续搅拌”技术。与分批搅拌相比，连续搅拌具有许多优势，Exact Mixing提供多种适合不同类型产品的搅拌机型号。
例如，Exact Mixing EX 连续搅拌机是苏打饼干、椒盐脆饼、馅饼皮、甜食、宠物零食和其他各种以小麦为基础的产品。它能够均匀地搅拌具有各种面团水分含量的产品。该搅拌机提供的面团生产率从每小时50公斤到10000公斤不等。
我们最通用的搅拌机是Exact Mixing MX连续搅拌机。它非常适用于广泛的产品，包括比萨饼皮、曲奇饼干、零食、面糊、糖衣和酱料。它也是需要奶油发泡和预混合阶段的工艺流程的理想第一级搅拌机。
面团处理
RBS自豪地为客户提供搅拌机和烤炉之间用于面团处理和成型的各种设备。
对于挤出和共挤出产品，Reading Pretzel 低压挤出机可均匀、准确地生产各种结构性、扁平和注心的挤出形状和棒条形状。
Thomas L. Green 旋转成型机可高效生产高清晰度的三维滚塑成型的烤饼干、曲奇饼干和宠物零食。
对于片状零食，Thomas L. Green 面团压片机可形成均匀的面片，而面片压薄机可确保成型前的准确厚度。 使用旋转切割机形成无废料的几何形状和独特形状。
烘焙与烘干技术
Reading Pretzel SPECTRUM烤炉®为烘焙各种零食产品提供了出色的灵活性。 它具有以下特点：
- 辐射、对流和传导传热选项
- 独立的加热区，可进行更精确的控制
- 对时间、温度、湿度和传热类型的可重复控制
- 不锈钢内部结构
单独并可供选择的Reading Pretzel 三层干燥机可提供更快的烤炉速度、更大的生产量和更好的流程控制。 该干燥机有效地减少了产品核心的水分，从而改善了整体质量和存储特性。
Reading Bakery Systems可以帮助您定制商业零食生产设备，来满足您具体的需求。致电+65 8782-1066以了解更多信息，或单击此处在线与我们联系。